1

Как приготовить кролика в духовке, рецепт?

Аскет [475] 3 года назад
1

Предлагаю самый простой способ приготовления кролика в духовке. Для этого нам понадобиться сам кролик, то есть его тушка, рукав для запекания или пакет для запекания, майонез, аджика кавказкая (желательно поострее, где много специй, а не сплошная томатная паста как в "динь-динь") и немного соли.

Разогреваем духовку до 180 градусов. А пока она разогревается смешиваем майонез с аджикой и добавляем немного соли. На 1 стакан майонеза 1/2 стакана аджики и половину чайной ложки соли. Этой смесью тщательно обмазываем тушку кролика, снаружи и внутри. Помещаем эту тушку в пакет для запекания, пакет завязываем, кладем на противень, делаем в пакете штук 5 проколов иголкой (чтобы он не лопнул) и отправляем в духовку. Выпекаем 1 час при 180 градусах. Получается ароматное и сочное мясо.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID