0

Рецепт теста для пиццы без яиц с фото и без фото? Как приготовить тесто для пиццы без яиц дома?

Mishka [2.4K] 3 года назад
1

Идеальное тесто без яиц для пиццы, рецепт

Подготовьте:

-мука - 250 грамм;

-вода - 125 миллилитров;

-дрожжи свежие - 30 гр;

-соль - пол чайной ложечки;

-масло оливковое - столовая ложка.

Приготовление:

Сначала просеиваем муку, кладем в нее соль.

В тепленькой воде 35-40 градусов, (не выше) растворяем дрожжи. Допускается добавить немного сахара.

Оставляем на минут пятнадцать.

Выливаем в муку.

Размешиваем, вливаем масло оливы.

Тщательно вымешиваем, хорошо разминаем тесто.

Оно должно стать эластичным.

Накрываем салфеткой и убираем в теплое место на полчаса-час.

Еще раз вымесить.

Данный состав на две пиццы с диаметром 30-40 см.

Делим наполовину, тонко раскатываем, наполняем любимой начинкой и выпекаем.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID