1

Что такое говядина суповая, как выглядит?

Ярос [1.6K] 3 года назад
5

В магазинах часто продают суповые наборы - говяжьи, свиные и куриные. Говяжий суповой набор и есть - говядина суповая. В нем преобладают кости, мясо есть , но совсем мало. Дело в том, что самый вкусный бульон получается не из мяса, а из костей, чем больше в кастрюле будет вариться костей, тем вкуснее и насыщеннее будет бульон.

Что бы сварить вкусный суп или борщ, нужен вкусный бульон, а сварить его можно только из костей.

К стати, суповая говядина варится примерно 2 часа.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID