2

Нужно ли убирать пену при варке гороха?

Кэт [2.5K] 3 года назад
0

Сварить горох не так уж легко, так как зачастую при его варке возникает множество проблем и вопросов.

Например, горох имеет свойство убегать из кастрюли, когда закипел. Чтобы этого не случилось, воды в кастрюлю надо наливать минимум, а лучше потом ее подлить пару раз понемногу.

Также возникает вопрос про пену. Я пену с гороха никогда не убираю, потому что её не так уж и много, и горох я всегда промываю перед варкой.

Также могу посоветовать горох солить только в конце варки, так он быстрее сварится.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID