0

Омлет без молока на воде можно приготовить?

NATALI [26.6K] 3 года назад

Если нет молока, можно приготовить омлет на воде ? И какие еще есть варианты приготовления омлета без молока?

1

Проще некуда, чем приготовить омлет на воде. Пожалуй, это одно из самых простых и быстрых блюд. Не ожидайте от него только пышности.

Для одной порции понадобится два яйца и миллилитров тридцать воды. Соль и приправы по вкусу.


Вымойте яйца и вбейте их в миску, налейте водички и взбейте вилочкой или венчиком. Совершенно необязательно взбивать в пышную пену, на конечном итоге это все равно никак не отразится. Посолите, приправьте.

Нагрейте сковородку с маслом, влейте яичную массу. Как прихватится омлет по краям, переверните на другую сторону. Зажаристость регулируйте сами.

Я обычно уменьшаю огонь до маленького, накрываю крышкой и даю минуты две. До корочки не довожу.

Перекладываю на тарелку и посыпаю зеленью.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID