0

Как приготовить куриную печень быстро и вкусно? Рецепты?

Mishka [2.4K] 3 года назад
1

Быстро и вкусно,очистите куриную печень от прожилок,помойте,посолите,поперчите,обваляйте в муке( можно и без муки обойтись) и обжарьте вместе с репчатым луком на раскаленной сковороде с растительным маслом. После того как печень и лук подрумянится добавьте сметану и немного протушите в сметанном соусе до готовности. Подавайте с пюре. А ещё лучше сделайте печеночные оладьи. Перекрутите печень на мясорубке с репчатым луком,соль и перец по вкусу,не забудьте положить 1 куриное яйцо,перемешайте. Далее на расколенную с растительным маслом сковороду выкладывайте столовой ложкой оладушки. Если фарш будет жидковат можно добавить немного муки.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID