0

Какой салат можно приготовить с дыней и огурцом?

Семейная ценность [7.8K] 3 года назад
1

Можно приготовить замечательный летний салат, легкий и свежий.

Итак, для создания сего салата вам понадобится:

  • Дыня-300 гр
  • Огурчик-1 большой
  • Салат айсберг или руккола-количество по вкусу

Соус:

  • сок одного апельсина
  • оливковое масло- 2 стол.ложки
  • базилик фиолетовый ереванский- 2-3 веточки
  • соль

Способ приготовления:

Листья салата айсберг порвать руками, если это руккола , то рвать не надо. Только просушить.

Огурчик и дыню нарезать кубиками.

В посуду выложить нарезанные дыню, огурец, листочки айсберга (рукколы). Из апельсина выжать сок, добавить к нему оливковое масло, соль. В этой массе -апельсиново-масляной ступкой растолочь базилик.

Всё хорошо перемешать. Этой заправкой полить салат.

Выложить в тарелку летний салат, сверху полить остатками соуса, украсить веточками базилика.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID