0

Какие существуют интересные рецепты мясных салатов?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Какие можно приготовить мясные салаты к празднику? Какое мясо лучше использовать? Как его лучше подготовить? Какие есть пошаговые рецепты?

1

Вариантов салатов с мясными ингредиентами великое множество. Это благодатная почва для импровизации, беспроигрышный вариант для праздничного стола.

В последнее время, стараюсь искать салаты со свежим, не избитым вкусом. Предлагаю вам рецепт именно такого блюда.

Ингредиенты:

язык отварной либо говядина отварная - 350 гр (и с мясом, и с языком варианты одинаковы хороши, тут дело вкуса);

сельдерей корневой - 150 гр;

шампиньоны маринованные - 100 гр;

огурцы соленые или маринованные - 100 гр;

лук репчатый - 50 гр;

майонез, соль, перец - по вкусу.

Лук почистить, порезать полукольцами, замариновать любым способом, можно просто ошпарить кипятком.

Все ингредиенты порезать тонкой соломкой, добавить маринованный лучок, черный перчик, заправить майонезом, перемешать. В случае необходимости присолить. Я его не солю, так как много соли в ингредиентах. Дать постоять 15 минут перед подачей на стол. Салат выходит изумительный, с легкой ореховой ноткой, которую придает сельдерей.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID