0

Какой есть рецепт картофеля с беконом?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Хочу приготовить картофель обернутый беконом в духовке или на гриле. Кто готовил так? Поделитесь секретами приготовления.

1

Подготовьте:

-Картофельные клубни - восемь штук;

-Бекон - сто граммов;

-Сыр твердый - 80-100 гр;

-Масло сливочное - 50 г .;

-Соль и

-Перец черный тонкомолотый, другие специи - по вкусу.

Приготовление.

Хорошо моем картофель, потому что варить будем в мундирах.

После того, как отварили, даем остыть настолько, чтобы возможно было снять кожуру.

Разрезаем картофелины пополам, присыпаем перцем с солью.

Отрезаем тонкую пластинку сыра и кладем на одну половинку картошки, а второй прижимаем.

Заворачиваем картофель в полоски бекона и фиксируем шпажкой.

Выкладываем наши рулетики на противень.

Сверху следует положить на каждый кусочек сливочного масла.

Отправляем на запекание в духовку.

t 180-200C, время - двадцать-тридцать минут.

Измельчаем зелень и посыпаем, сделать это лучше непосредственно перед подачей.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID