1

Как приготовить запеченные цуккини (праздничный рецепт)?

Елена [201] 5 лет назад

Нужен рецепт приготовления цуккини для праздничного стола. С фаршировкой или без.

3

Даже на праздничный стол цукины можно приготовить быстро, просто, вкусно и красиво подать.

Самый несложный рецепт цукини с сыром:

Сыр натереть на терке. Подготовить цукины, зелень - помыть, обсушить салфеткой. Сами цукины нужно аккуратно разрезать вдоль, а зеленушку мелко порубить.

Противень выстилаем фольгой или пекарской бумагой. Выложить подготовленные дольки срезом вверх, слегка сбрызнуть или смазать их оливковым маслом.

Отдельно приготовить соль с приправами, сыром и зеленью. В чашке смешать соль, черный перец, сушенные травы, натертый твердый сыр, рубленую зелень. И этой смесью посыпать дольки цукини сверху. Выпекать в духовке 15-20 минут.

Запеченные полоски цукины выложить горочкой на блюдо, украсить зеленью. К блюду подать томатный соус или песто из цукини.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация