1

Рецепт запеканки из капусты с фото? Как приготовить запеканку из капусты дома?

Mishka [2.3K] 3 года назад
1

Рецепт запеканки для мультиварки. Наверняка, подойдет и для духовки.

Капусту желательно брать молодую.

Подготовьте такие продукты:

-капуста ~ 300 грамм;

-мука - две столовые ложки с горкой;

-лук - 1 штука;

-сыр - 50 гр;

-кефир нежирный - 1 мультистакан;

-яйцо куриное - 2 шт.

-разрыхлитель теста - щепотка.


1) Лук следует нарезать полукольцами.

2) Нашинкуйте капусту мелкими кусочками, посолите и хорошо вместе перетрите.

3) Сыр натрите на мелкой терке.

4) Для теста смешайте кефир, яйца, муку с разрыхлителем и соль. Можно воспользоваться миксером. Консистенция должна получиться, как на оладьи.

5) Выложите лук в чашу, и на режиме Выпечка пассеруйте. Присоедините сыр с капустой, перемешайте. Залейте тестом и закройте крышку.

Время готовки около сорока минут.

После выключения кастрюлю достаньте и дайте немного остыть. После этого извлекайте.

Запеканка получается нежной и легкой.

запеканка пирог с капустой

Совет: если в вашей чаше изделие прилипает ко дну, тогда можно предварительно посыпать его манкой или хлебными крошками.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Эта запеканка с шинкованной капустой и яйцом.

Шинкуем капусту, рубим зелень.

Вбиваем в миску 4 яйца, выкладываем сметану,всыпаем муку с разрыхлителем,кладем соль, специи.

Взбиваем содержимое миски миксером.

Берем форму, смазываем ее маслом и немного посыпаем мукой.

Помещаем в нее капусту и поливаем заливкой.

Сверху посыпаем кунжутом.

Готовим запеканку примерно полчаса в духовке.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID