0

Как быстро сварить горох?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
2

Горох это такая твердая крупа, что очень быстро ее сварить не удастся. Но можно принять различные меры, чтобы немного убыстрить процесс.

Так, например, если горох хорошенько промыть, залить прохладной водой и оставить на несколько часов или даже на ночь, то крупа сварится быстрее.

Кроме того, когда поставили вариться, то воды в горохе должно быть немного. Так он быстрее закипит и не убежит. Потом, по мере убывания воды в кастрюле, можно несколько раз подлить прохладной воды, это тоже немного убыстрит процесс, и не даст гороху убежать.

Солить горох следует только в конце варки, что тоже способствует убыстрению процесса варки . И в конце варки можно добавить в горох немного соды , это для того чтобы горох стал разваристей.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID