1

Чем отличается мангал от гриля?

Aleksei84 [11K] более года назад
1

Мангал часто представляет из себя обычный металлический ящик, где есть прорези для установки шампуров.

А вот гриль это ящик с крышкой и с решеткой внутри.

То есть, на мангале жарят мясо, надетое на шампура, а в гриле мясо кладут на решетку. На мангале крышки нет, а на гриле ее используют.

Мясо в мангале готовится дольше, нежели в гриле.

А еще гриль и мангал различаются температурой готовки, ведь в гриле она выше, а в мангале чуточку меньше.

Лично мое предпочтение это мангал, так как он ближе, роднее и понятнее мне. Часто готовим мясо в виде шашлыков именно с помощью мангала и шампуров. Самое главное в нем, это чтобы топливо прогорело до углей и давало бы равномерный жар.

модератор выбрал этот ответ лучшим
1

Мангал можно смело назвать металлическим ящиком прямоугольной формы без решетки, в котором есть выемки, в которые устанавливаются шампуры. Гриль же, во - первых, имеет другую (круглую ) форму, а, во вторых, в нем уже встроена решетка, а ещё у многих моделей есть крышка, благодаря которой сокращается время, что уходит на готовку.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID