1

Какие противопоказания для употребления перловой крупы?

Yelena [129] 3 года назад
1

Перловая крупа в незапамятные времена, да и сейчас иногда, считается очень полезной крупой, к тому же и недорогой. Её рекомендуют использовать как гарнир ко многим мясным и рыбным блюдам. Ведь перловка содержит так много витаминов и микроэлементов, в ней есть и калий, и кальций, и железо.

Но при этом в перловой крупе также много аминокислот и глютена.

Большое количество аминокислот наш человеческий организм иногда воспринимает как аллерген, и, соответственно, начинает действовать как при аллергии. Таким образом, людям с сильной аллергической реакцией кушать перловку в больших количествах нежелательно. Ведь перловая крупа это единственная крупа могущая вызвать аллергию.

А глютен в больших количествах вреден маленьким детям и беременным женщинам. То есть, им перловку кушать нельзя. Детям до исполнения четырехлетнего возраста перловую крупу лучше в рацион не вводить.

Кроме того, глютен способствует излишнему набору веса. Это также не на пользу многим людям.

Поэтому, при употреблении перловой крупы надо обязательно знать меру, и кушать её с осторожностью и с оглядкой на противопоказания.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Противопоказания для употребления перловой крупы крайне малы, но знать их надо обязательно. Тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью нельзя её часто есть. Также пореже её надо кушать тем, кого мучают постоянные запоры. В перловке много глютена, и поэтому её не надо давать маленьким детям и беременным женщинам. А если мужчина любит перловку, то пусть знает, что эта " любовь " может привести к нарушениям со стороны пищеварения.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID