1

Как подать к столу соленую сельдь, что можно к ней добавить, какие есть варианты?

Petronella [2.8K] 3 года назад
17

Для меня это одно из любимых блюд и хочется всегда сделать его аппетитным, удобным в употреблении(не пачкать руки), и красиво оформленным. К этому блюду добавляю отварные мелкие картошки, либо порезанные среднего размера, чуть присыпанные укропом, репчатый лук колечками. Выпотрошенную рыбу нарезать кусочками, каждый кусочек разрезать вдоль позвоночника, после такой процедуры косточки и кожица отделяются очень быстро и легко. Не стоит забывать, что основа этого блюда сельдь, поэтому стараюсь не переборщить с картошкой, луком и укропом. Разложить можно порциями, а лучше на большом блюде. Как призывно и складно звучит изречение: "Селёдочка под водочку", сразу появляется аппетит не только к селедочке, но и непременно пропустить пару стопочек водки под такое вкусное блюдо.

система выбрала этот ответ лучшим
2

Солёную сельдь можно подавать нарезанной поперёк и выложенной на специальное длинное блюдо для рыбы (икру можно не нарезать, а вытащить и подавать рядом с кусочками сельди). К ней можно добавить нарезанный кольцами репчатый лук. А в качестве гарнира замечательно подойдёт отварной картофель, посыпанный зеленью.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID