0

В каких фруктах содержится железо?

Aleksei84 [11.2K] 5 лет назад
2

Железо, которое поступает в организм условно разделяют на два вида: гемовое и негемовое. Первый вид, это железо, которое поступает с животными продуктами (мясо,рыба). Негемовое железо, это химический элемент который поступает с растительной пищей, и конечно же с всеми любимыми фруктами.

Самый щедрый на железо персик, но он у нас покупной и недешевый, а вот яблоко и груши более доступные фрукты, и в них довольно высокое содержание железа. Банан тоже имеет в своем составе этот элемент, только чуть меньше. Много железа в черной смородине,есть в клубнике, землянике лесной,крыжовнике,(чем спелее ягода, тем больше содержание Fe), в малине, особенно лесной и в чернике. Соки, сливовый например, тоже отличается высоким содержанием негемового железа. Гранатовый сок уступает сливовому, но железо есть и в нем.

Сухофрукты, яблоки, груши, курага, чернослив тоже хорошие помощники в плане обеспечения организма человека железом

Знаете ответ?
регистрация