0

Какая польза морской капусты?

Елена [198] 3 года назад

Для профилактики каких заболеваний рекомендуют употреблять морскую капусту?

2

Ламинария - вот официальное название морской капусты, которая представляет собой заготовленную впрок бурую водоросль, обитающую в морях, в частности - в Охотском и Белом. Продукт имеет просто таки уникальные свойства - микроэлементов тут столько, что морскую капусту используют для удобрения почвы, а знающие люди вводят ее в свой рацион, как незаменимый и постоянный компонент питания.

Чем полезна морская капуста? Самое главное - она содержит йод в наиболее активной и усваиваемой его форме - органической, поэтому ее показано включать в пищу при проблемах с щитовидной железой, особенно при образовании зоба. Ламинария - отменно нормализует функционирование кишечника, при этом, в отличие от искусственно полученных слабительных, она не приводит к воспалению слизистой. Для этого лучше употреблять сухую ламинарию, которая продается в аптеках, фасованная в размельченном виде. Принцип действия таков - попадая в кишечник, она разбухает (попутно выполняя роль абсорбента), рецепторы раздражаются и наступает опорожнение.

Китайцы, да и японцы утверждают о значимой роли ламинарии в борьбе с такой грозной болезнью, как - атеросклероз, она активно препятствует накоплению холестерина, нормализует формулу крови и иммунитет. Употребляют и при ослабленных (особенно после болезни) состояниях. Вкус в основном переносится без проблем, но при его не переносимости можно сухую водоросль смолоть и в виде мелкой фракции заменить обычную соль (поваренную). Нежелательно только добавлять в очень горячие блюда из-за возможной потери йода.

система выбрала этот ответ лучшим
1

Я обожаю морскую капусту и покупаю ее в разных рецептах. Она вкусна и с корейской морковью, и с клюквой, и с грибами, и с майонезом.

Иногда я смешиваю морскую капусту с пекинской капустой и квашеной белокочанной капустой - мне нравится сочетание пресного, квашеного и острого в таком салате.

Главная ценность морской капусты в большом содержании йода в ней, что положительно влияет на щитовидную железу.

Моей маме 90 лет, есть возрастные проблемы со стулом, особенно после онкооперации прямой кишки, поэтому нам приходит на помощь морская капуста. Главное - мама не упирается ее принимать в сухом виде в качестве лекарства.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID