Каштановый мёд это фикция, такого меда не существует, ведь пчелы не могут носить мёд строго по заказу и только с цветов каштана. А пчеловоды собирают мёд не каждый день, поэтому мед всегда смешанный, с разных цветов разных растений и деревьев. Поэтому говорить строго про каштановый мёд не стоит.
В нём может быть преобладание пыльцы каштана, но в Средней полосе России такой мёд довольно редок, так как каштанов у нас мало.
Но если ваш мёд на вид очень темный и густой, то вполне можно его называть и каштановым.
Такой мёд полезен, как и все другие сорта, виды мёда.
В меде много микроэлементов и много других интересных веществ. Они в совокупности дают
