0

В чем польза и вред минтая?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
0

В минтае пользы намного больше. Отмечу самые значительные плюсы от его употребления: низко калориен, много ретинола (полезно для зрения и дыхательной системе от вредного воздействия вирусов и микробов),есть никотиновая кислота ( укрепляет нервные окончания, регулирует работу ЖКТ и окислительно-восстановительные процессы), немало и йода ( поддерживает работу щитовидной железы и способствует росту и развитию детского организма.А ещё много в рыбе химических элементов: фтор, хром, магний, калий, фосфор, сера.

Теперь о том, какой минтай может принести вред. В его мясе много хлорида натрия, а это, при его немеренном потреблении, может спровоцировать обострения желудочно-кишечных заболеваний и гипертонический криз. Рыбу надо хорошо проваривать и прожаривать, т.к. в теле минтая часто живут различные паразиты. И ещё при покупке узнайте, где была выловлена рыба, так как любая рыба впитывает в себя из воды как полезные, так и вредные соединения.

Приятного аппетита !

модератор выбрал этот ответ лучшим
0

Практически любая рыба при неоспоримой ее пользе, наносит также и вред. Вред может быть от употребления рыбы в неограниченном количестве. То есть, если сесть на жёсткую рыбную диету и кушать только блюда из рыбы, то этим можно нанести организму своему много вреда. Все хорошо в меру, этот тезис применим и в данном случае.

Минтай очень полезная и широко распространенная рыба. Это морская рыба, она водится во многих местах, ее много разводится и много ее ловят, поэтому-то минтай это рыба дешёвая и многим доступная.

У минтая белое, довольно мягкое и нежное мясо, не очень много костей, и неярко выраженный рыбный запах и вкус. С ним можно приготовить массу различных блюд. Минтай содержит много полезных веществ и микроэлементов, начиная с йода и заканчивая полиненасыщенными жирами.

К тому же минтай малоаллергенен и низкокалориен. Блюда из минтая можно давать даже самым маленьким деткам в качестве первого прикорма. Это обусловлено всеми его положительными качествами.

Но главное, не переборщить, в противном случае, вас ждёт не польза, а вред.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID