1

Сколько калорий в курином супе?

Viola [485] 3 года назад
1

Калорийность будет зависеть от состава продуктов, их массы. Поэтому сложно ответить однозначно на этот вопрос.

Для ориентира приведу в пример простой рецепт куриного супа с лапшой и ингредиенты в таблице с указанием ккал

Куриный суп фото рецепт калорийность

Подготовьте курицу: помойте, удалите перья, лишнюю кожу, зачистите внутри. Разделите на куски, залейте холодной водой и отварить в течение 1,5-2 часов (если целиком).

Затем достаньте и отделите мясо от кости.

Почистите лук, проткните головки ножом в нескольких местах и закиньте целыми вместе в бульон вместе с куриным мясом.

-Морковь порежьте кольцами или брусочками.

-Петрушку измельчите.

Картофель нарежьте привычными кубиками.

Морковку и корень петрушки добавьте в бульон и варите 15 минут.

После чего заложите картошку, и продолжайте процесс до полуготовности (примерно десять мин.).

Теперь добавьте лапшу (вермишель), через три минуты посолите, покрошите мелко нарезанную зелень и доварить еще 3 мин. Накройте и дайте постоять. Достаньте головки лука и выбросите.

**

Как видите, в таком супе в 100 гр почти 70 ккал, в порции - 183.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Зависит калорийность супа от того, какие ингредиенты используются. Например, от самой птице, если используете магазинное, то калорийность будет ниже либо от количества картофеля, либо в место картофеля добавляют вермишель или макаронные изделия, то калорийность будет выше. Итак, калорийность куриного супа составляет 45-95 калорий на сто грамм. Если варите куриный бульон с овощами, то содержится калорий 20-22 на сто грамм.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID