0

Что делать, если молоко пригорело?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Если молоко пригорело очень сильно, то проще такое молоко выкинуть, а кастрюлю замочить с водой на несколько дней.

Если же у вас молоко пригорело совсем немного, чуточку, то можно всё немного поправить.

Для этого надо молоко перелить в другую, чистую, кастрюлю и вновь его вскипятить. Этим вы устраните лёгкий запах горелого. Кстати, можно положить в молоко кусочек сливочного масла или намазать край кастрюльки, чтобы предотвратить "убегание" молока.

Такое молоко можно потом употребить в выпечку или для омлетов, запеканок и соусов.

Естественно, что кастрюлю из под пригоревшего молока надо тщательно вымыть, и плиту, если молоко на неё убежало, тоже.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID