Соду можно гасить абсолютно любой жидкостью, которая имеет кислотную среду.
Это может быть уксус, кефир или обыкновенное кислое молоко, сыворотка, но она должна быть с кислинкой, сок лимона, а так же любой ягоды или фрукта в котором содержится кислота, хотя бы в небольшой концентрации.
