Суп том-ям, рецепт
Понадобится:
-креветки -15 штук или больше, по предпочтению. Я люблю много.
-шампиньоны консервированные - по усмотрению;
-соль - по вкусу;
-соус рыбный или приправы;
-устричный соус том-ям- чайная ложечка;
-перчик-чили;
-сок лимонный - пара ложек;
-кинза;
-вода питьевая - литр.
Порядок действий:
Подготавливаем креветки, крупные режем.
Наливаем воду в кастрюлю, ждем закипания, добавляем по вкусу травки и бросаем креветки.
Варим 3 минуты.
Добавляем грибы, подсаливаем.
Минутку спустя вливаем устричный соус.
Выключаем плиту.
Приправляем специями.
Бросаем веточки зелени и подаем.
Приятного аппетита
