1

Чем посыпают роллы (фото)?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Знаю, что роллы посыпают кунжутом. Чем еще можно посыпать роллы?

1

Самая распространенная посыпка для роллов это кунжут, как черный, так светлый. Еще роллы посыпают икрой - черной или красной. Так же роллы можно посыпать укропом. Еще есть такой вариант роллов Цезарь, они поливаются соусом цезарь и сверху посыпаются тертым сыром.

А десертные роллы могут быть посыпаны кокосовой стружкой, сладкой посыпкой или сахарной пудрой.

Вот пару фото-примеров посыпанных роллов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Действительно, очень эффектно и свежо на блюде выглядят роллы с посыпкой. Они выделяются и всегда выглядят эффектно.

Дополняя ответ выше, предложу следующие варианты.

Ролл можно посыпать луком фри (луком обжаренным во фритюре). Очень вкусно получается, если выкладывать лук фри на красную обжаренную или запеченную рыбку. Можно поэкспериментировать и сделать обсыпку из лука фри для знакомых уже роллов, например, для филадельфии или ролла канада.

Дополнить эту посыпку можно соусом терияки.

Одной из самых популярных посыпок так же является стружка тунца.

Со стружкой тунца готовят ролл, который называется "Бонито". В качестве начинки может быть как лосось, так и угорь, и креветка, и краб, всё, что вам больше всего нравится.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID