0

Что можно приготовить из мясного фарша быстро и вкусно?

Olga Y [973] 3 года назад
1

Существует масса рецептов с мясным фаршем, сам по себе фарш готовится быстро, от 5 до 20 минут, из любого мяса.

Скорость приготовления у всех разная, кто-то может быстро нафаршировать болгарский перец, налепить котлет или тефтелей, у кого-то в холодильнике есть готовое дрожжевое тесто, а из него и фарша можно пожарить беляшей.

Один из самых простых блюд - Макароны по флотски.

Я предлагаю приготовить томатный соус с фаршем, а к нему приготовить любой гарнир, например - потушить капусту, пожарить или отварить картошку, сварить макароны, рис и т.д.

Для соуса понадобится:

300-500 гр. любого мясного фарша,

1 луковица,

1 морковь,

1 болгарский перец,

2-3 дольки чеснока,

укроп,

2-3 ложки томата,

специи,

растительное масло.

Овощи мелко нарезать, морковь можно на терке.

В сковородке разогреть масло, пожарить лук и морковь, добавить фарш и специи. Жарить до готовности фарша, затем добавить болгарский перец, томат и подлить воды. Тушить под крышкой минут 10, потом добавить чеснок и укроп. Соус готов!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID