1

Как приготовить печень говяжью быстро и вкусно? Рецепты?

Mishka [2.4K] 3 года назад
5

Очень простой и вкусный способ приготовления говяжей печени- нарезать её как на гуляш, вымочить в молоке (можно в кислом) минут 15, слить молоко, промыть, посолить, и потушить минут 20-25 с луком и тертой моковью. По вкусу можно добавить перец и другие специи. Можно нарезать помидор, но мне больше нравится такой вариант- только соль, лук, морковь и вода когда собственный сок печени и овощей выкепит, чтобы печень не жарилась, а именно тушилась.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID