1

Как приготовить министерский салат?

Кэт [2.5K] 3 года назад
3

Для приготовления салата "Министерский" потребуется следующий набор продуктов:

  • рыба ( запеченная в фольге маринованная красная рыба- чаще всего лосось)- 200 гр
  • яйцо вареное-2 шт
  • сыр фета- 100 гр
  • яблоко Семеренко - 2 шт
  • листья салата айсберг
  • репчатый лук - 1 большая шт
  • зеленый лук, укроп
  • майонез сметанный


  1. Лосось или другую красную рыбу нужно запечь в фольге. Предварительно рыбу промариновать в лимонном соке с репчатым луком.
  2. Когда готовая рыба остынет, нужно размять ее вилкой, а яблоки и сыр натереть на крупной терке, желтки отделить от белков.
  3. Промариновать репчатый лук. В лимонном соке, с сахаром и солью.


На тарелку выкладываются листья салата айсберг. С помощью кольца салат укладывается слоями.

Нижний слой- рыбка

2 слой - яблоки

3 слой- маринованный лук

4 слой- белки отварных яиц

5 слой- сыр

верхний слой- желтки яиц смешанные с зеленым луком и укропом.


Слои промазываются сметанным майонезом.

Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID