0

Как приготовить салат Вальдорф?

Семейная ценность [7.8K] 3 года назад
1

Для приготовления американского салата Вальдорф классическим способом потребуется следующий набор продуктов:

  • Сельдерей – 2 стебля
  • Яблоко зеленое кислое – 1 шт.
  • Майонез сметанный – 2 ст.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Перец белый , соль- щепотка

Яблоки очистить, нарезать дольками или прямоугольниками. Полить небольшим количеством лимонного сока, чтобы не потемнели. Сельдерей промыть, высушить, нарезать соломкой.

Сделать заправку: смешать лимонный сок, мвйонез, цедру лимона, перец и соль.

Выложить в салатницу или тарелку яблоки, сельдерей, полить заправкой. Классический нью-йоркский салат готов. Иногда добавляют грецкие орехи, фенхель, курицу, креветки и виноград, такой салат становится уже как разновидность классики.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID