0

Какие блюда можно приготовить со свиными лапками?

Юка [157] 3 года назад
1

Прикольно звучит "свиные лапки", даже как-то дезориентирует. Я так понимаю, что речь идет о рульке свиной!?

Я таких блюд знаю немного:

  1. Конечно, наш традиционный холодец. Просто не представляю это блюдо без свиных ног.
  2. Пришедшее к нам из Европы блюдо - запеченая рулька на кости (так называемое "вепрово колено").
  3. А можно запечь рульку, нафаршировав ее овощами или мясом, предварительно удалив кость. Получится очень вкусный рулет. Его можно и как второе горячее блюдо, и как холодную закуску.
  4. Знаю, что в армянской кухне есть блюдо, которое называется можож и представляет собой маринованные свиные ноги. К сожалению, никогда не ела, но у нас соседи армяне и утверждают, что это вкусно.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID