1

Что можно приготовить из мясного фарша и картофеля быстро и вкусно?

Olga Y [973] 3 года назад
2

Наверное, самое быстрое и вкусное, это:

первое ставим отвариваться картофель, а в это время обжариваем фарш с луком и морковью на сковороде. картофель сварился,выкладываем его на тарелку и засыпаем обжаренным фаршем. очень вкусно.

второе - это кидаем в пакет для запекания картофель, порезанный на кусочки, фарш, сырой, но не замерзший, лук, перец, соль, можно немного сметаны или растительного масла, это зависит от того, жирный фарш или нет. Завязываем мешок и в микроволновку примерно на 12-15 минут, на всю мощность.

третье: делаем из картофеля стаканчики, наполняем фаршем, сверху можно положить кружочек помидора, ставим все в стеклянную или керамическую посуду и в микроволновку (можно в духовку, но будет дольше), сверху прикрываем крышкой. и на 15 минут на полную мощность.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Совсем недавно довелось мне приготовить блюдо из фарша и картофеля "на скорую руку". К моему удивлению получилось очень вкусно и достойно. Спешу поделиться рецептом с вами.

Итак, нужен противень среднего размера. На него наливаем растительное масло, немного. Можно его даже не размазывать по форме.

Далее, берём три-четыре головки репчатого лука и очищаем их. Потом нарезаем лук крупными кусочками и кладём в форму, распределяем равномерно. Солим лук немного.

Теперь в форму, поверх лука, выкладываем фарш, тоже равномерно и тоже его подсаливаем.

Картофель моем и очищаем, нарезаем его кружочками. Чтобы сделать это было удобно, сначала срезаем один бочок у картофеля, потом кладём его срезом вниз и нарезаем тонкими кружочками.

Выкладываем картофель аккуратно поверх фарша. Слои картофеля солим и перчим по вкусу.

Бёрем теперь майонез и немного промазываем картошку сверху. Добавляем чуточку воды кипячёной.

Закрываем форму плотно фольгой сверху и ставим в духовку. Духовку надо предварительно разогреть до ста восьмидесяти градусов.

Выпекаем картофель с фаршем в течение одного часа.

Потом проверяем готовность картофеля. Сделать это можно с помощью вилки, если немного открыть краешек фольги. Если картошка легко протыкается, и вообще мягкая, то блюдо можно вытаскивать из духовки.

Подаём эту специфическую запеканку с солёными помидорками или огурцами. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID