1

Какие салаты можно приготовить с киноа?

irmimika [17.2K] 4 года назад
2

Киноа это зерновая культура,произрастающая в Южной Америке. По вкусу киноа напоминает нешлифованный рис,в зерне много белка. Можно приготовить обычный овощной салат с добавлением киноа. Попробуйте приготовить такой салат: крупу киноа,промойте и отварите в подсоленной воде в течении 15 минут. Овощи,такие как: болгарский перец( цветной), цукини или кабачок,баклажан.Нарезать овощи крупной соломкой ,посолить,добавить сухой базилик,немного растительного или оливкового масла,все перемешать. Овощи выложить на противень заселённый пергаментом и запекать про темп.180°С в течении 30 минут. Затем овощи выложить в салатник добавить готовую крупу киноа,можно добавить бальзамический уксус( по желанию), перемешать,сверху посыпать тертым сыром. Также этот салат можно подавать в холодном виде.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация