0

Как готовится домашняя вареная сгущенка (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Из чего готовят вареную сгущенку? Как её правильно приготовить? Как ее нужно варить?

1

Мне никогда не нравилась домашняя сгущенка из молока и сахара. Это получается просто варенное молоко. И вот наконец-то нашла отличный способ приготовления этого лакомства. Готовится очень быстро и легко

Потребуется:

  • сухое молоко - 1,5 стак (250 гр.);
  • молоко - 1 стак.;
  • сахар - 1.5 стак.

1) В миске смешать сахар с сухим молоком. Залить эту смесь обычным молоком и венчиком все хорошо перемешать.

2) На огонь поставить кастрюлю с водой. Она должна быть таких размеров, чтобы на ней разместить миску со сгущенкой. С момента закипания воды, сгущенка будет вариться на водяной бане 1 час. Время от времени можно помешивать ее.

Все, вкусная домашняя сгущенка готова!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID