1

Как приготовить щербет с курагой (рецепт)?

Ольга [4] 3 года назад

Слышала от продавщицы сухофруктов о весьма полезном щербете с курагой,который можно есть,сидя на диете,если честно,то слышу о таком впервые.Интересно попробовать данный десерт и уточнить про употребление во время диеты.Заранее спасибо!

1

Надо было распросить продавщицу подробнее.

Дело в том, что щербет в кулинарии обозначает несколько блюд. Это может быть восточная сладость, напиток, мороженое.

И, кроме того, все они содержат много углеводов. Какую диету с ними можно соблюдать - не представляю.

Ну, может если залить курагу водой и настоять. Получится по типу нашего компота с сухофруктами. Если только на нем сидеть и больше ничего не есть, тогда и похудеть можно. Но здоровье пошатнется.

Сама по себе курага, безусловно, полезна. Ее включают в рацион людей с ослабленным здоровьем,, послеоперационным больным. Но в целях восстановить вес и общее состояние. И дают в составе меню с другими блюдами, а не как монодиета.

Можете попробовать сварить такой десерт:

Сложите 10 ягод в посуду, залейте водой. Варите, пока курага (урюк) не размякнет.

Затем протрите ее через сито, переложите в кастрюлю, добавьте 5 столовых ложек сахара, четверть стакана воды. Закипятита, выключите. Рекомендуется кормящей маме. Можно употреблять в качестве сладкого соуса. Разводить с кипяченой холодной водой и пить как прохлодительный напиток.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID