0

Какие бывают рецепты с грудинкой (фото)?

Татьяна150 [208] 3 года назад

У меня лежит в холодильнике огромный кусок грудинки, там явно не на одно блюдо. Что из нее можно приготовить?

1

Жалко, конечно, когда столько мяса, и не знаешь, что приготовить.

У меня в подобных случаях решение только одно - всё в духовку. А там уже хоть холодным ешь, хошь, горячим подавай. Или в сэндвичах в дорогу, на работу.

Готовится просто, без всяких излишеств.

Чистим чесночные зубчики, нарезаем на дольки.

Смешиваем соль с перцем или другими специями по вкусу.

В грудинке делаем надрезы, вставляем туда кусочки чеснока.

Натираем кусок смешанными приправами.

Заворачиваем в четыре слоя фольги.

Если мяса много - выкладываем на противень, если небольшое количество - в форму или сковородку.

Наливаем на дно немного водички.

И запекаем порядка двух часов.

Воду, если испаряется, доливаем.

По окончании извлекаем, остужаем и убираем в холодильник.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID