В сырую брокколи сметану добавлять не надо.
Брокколи в сметане - это самое простое приготовление этого овоща и готовится таким образом:
Разделать капусту брокколи на соцветия.
В сковородку налить воды, примерно 50 грамм, сложить соцветия и тушить 15 минут, затем добавить сметану и тушить еще пять минут, посолить. Если вы любите приправы, можно добавить специи и зелень.
