0

Как приготовить куриную грудку с овощами?

Аскет [474] 3 года назад
1

Приготовьте овощное рагу с курицей.

В состав включите, к примеру, такие продукты:

-четыре грудки;

-картофель - 3-5 шт.;

-морковь - три штуки;

-один цуккини;

-красный и зеленый перец по одному;

-луковица;

-чеснок - два зубчика;

-черри - 10 помидоров;

-куриный бульон - 250 мл;

-томатная паста - 1 стол л.

-соль, перц, прованские травы или другие специи;

-оливковое масло.

Филейное мясо курицы разрежьте на четыре части. Обжарьте со всех сторон на оливковом масле.

Переложите в посуду для запекания (огнеупорная кастрюля или что-то подобное).

Нарежьте овощи флрмой на впше усмотрение: кубиками, дольками, полосочками. Засыпьте ими грудки, посолите, поперчите, посыпьте травками. Перемешайте.

Куриный бульон вскипятите и залейте им рагу.

Поставьте в предварительно нагретую духовку. Запекайте минут сорок. Затем добавьте томатную пасту и оставьте еще минут на десять.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID