0

Как приготовить овощной пудинг?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Какие овощи можно использовать, для приготовления овощного пудинга? Нужно ли овощи предварительно как-то готовить: варить или их используют сырыми?

1

Овощной пудинг готовится практических с любых овощей, которые больше всего приятны вкусовым рецепторам. Я лично использовала в данном рецепте те, которые имеются в это время года. Нужно подготовить такие продукты:

  • Морковь - 2 шт.;
  • Капуста - 100 гр.;
  • Консервированный горошек - половина баночки;
  • Молоко - 50 мл.;
  • Сливочное масло - 10 гр.;
  • Сметана - 10 гр.;
  • Сухари - 10 гр.;
  • Яйца - 1 шт.
  • Манка - 2 ст. л.

1) В молоко положить масло, и добавить морковь(порезать на мелкие кубики) и капусту(мелко нашинковать).

2) Когда овощи сварятся, то добавить горошек, манку и немного посолить. Чуть проварить, чтобы масса загустела.

3) Когда масса немного остынет то добавить яйцо. Все выложить в смазанную форму и посыпанную сухарями.

4) Верх пудинга смазать сметаной и запечь при температуре 180 градусов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID