Для этого понадобится: 500 г творога, 3 стол. ложки сметаны, 3 стол. ложки манки, 3 стол. ложки сахара, 3 яйца. Все хорошо перемешать (или взбить). Можно добавить изюм. Выложить всю массу в холодную сковороду. Сверху смазать 1 яйцо + 1 стол. ложка сметаны. Выпекать в горячей духовке 20 минут. Когда запеканка будет готова, смазать ее сверху сливочным маслом.
Моему малышу (2,5 года) очень нравится!
