0

Как готовится диетическое детское пирожное "Овощное"?

Золушка [153K] 4 года назад

1

Сначала выпекаем основу пирожных. Для этого берём 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан муки, 1/2 чайн.л соды (погасим лимонной кислотой разведённой в воде).

Все ингредиенты смешиваем,замешиваем тесто и дадим постоять тесту полчаса, раскатываем, нарезаем стаканом большое печенье и выпекаем его в духовке. На одну половину печенья положим изюм, вдавив его в тесто.

Пока печенье готовится, для этого понадобится минут 35-40, стираем на тёрку предварительно сваренные и охлаждённые овощи. Это будет морковка и свекла.

Когда печенье испечётся, достаём его и ставим остывать.

В натёртые овощи добавляем стёртый в крошку сыр, (сыр стираем на тёрке для драников. Массу подсолим по вкусу и положим на печенье, которое не украшали изюмом, а сверху кладём печенье с изюмом. Приготовленное печенье на 3 минуты ставим в духовку. Печенье "Овощное" готово!

Знаете ответ?
регистрация