0

Что приготовить на юбилей?

Mishka [2.3K] 3 года назад
1

В качестве горячей закуски на юбилей можно приготовить фаршированные сушки.

Блюдо хоть и просто в исполнении, но смотрится оригинально, и, самое главное, очень вкусное. Ни разу не оставалось на столе после праздничных посиделок.

Подготовьте на десять порций:

-сушки (лучше подойдут несладкие) - 10 штучек;

-фарш (любой: куриный, свиной, говяжий, смешанный) - 100-110 грамм;

-молоко - по требованию;

-чесночный зубок - один зубчик;

-соль - по вкусу;

-сыр (предпочитаю твердых сортов) - сто гр должно хватить с лихвой;

-кетчуп - по желанию для украшения.

Приготовление.

Сушки замачиваем в молоке.

Если вы ранее не делали, то должны знать, что этот вид продукции бывает разный по твердости. Если мягкие - долго держать не следует. Если потверже - проверяйте, пока не размокнут. В зависимости от этого время может затратиться от пяти до сорока минут.

Когда баранки дошли до нужной кондиции, выкладываем их на фольгу на противень.

Фарш приправляем по вкусу, добавляем измельчённый чеснок. Перемешиваем и скатываем шарики по количеству сушек. Раскладываем их по центру в дырку.

Разогреваем духовой шкаф до 200С и ставим запекаться на десять-пятнадцать минут.

Трем сыр на крупную насадку терки, присыпаем сверху фарша и готовим еще 5 мин.

Вынимаем и украшаем каплей кетчупа.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID