0

Тарталетки со сладкой начинкой: какие самые хорошие рецепты?

Эления [3K] 3 года назад

Как вкусно приготовить тарталетки со сладкой начинкой? Какие самые лучшие рецепты сладких начинок для тарталеток?

Как приготовить сладкие тарталетки с начинкой, с какой начинкой?

Рецепт?

1

На 6 тарталеток диаметром десять сантиметров подготовьте:

-мука - двести грамм;

-сахар- пятьдесят г .

-масло сливочное - сто г .

-яйцо куриное сырое крупное;

-соль - чуток.

Для наполнителя:

-маскарпоне - 250 г .

-сливки жирные 33% - 100 г .

-мед - три столовые ложки;

-апельсины красные - пять-шесть небольших;

-сахар и

-ром - по одной стол. лож;

-сок от апельсинов- две ст.л.;

-орехи - по факту для украшения.

Приготовление.

Масло взбиваем миксером, постепенно подыпая сахарный песок, до однородной пышной массы.

Выбиваем яйцо в чашку, разбалтываем вилкой и добавляем к масляной смеси.

Продолжая всбивать, насыпаем муку, солим.

Замешиваем тесто.

Скатываем в колобок, укрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на часок.

Делим на шесть частей, раскатываем круглые лепешки и укладываем в смазанные формочки.

Накалываем вилочкой донышки. Ставим в холод минут на 10.

Выпекаем в духовке 20 мин, еа обычном для выпечки режиме.

Извлекаем из форм. Даем немного остыть.

Тем временем.

Апельсины режем кружочками толщиной 0,4-0,5 см. над пиалой под выделившийся сок, который собираем и выливаем на сковородку, туда же сыпем сахар. Включаем небольшой огонь и растворяем. Выкладываем колечки фрукта, прогреваем их и заливаем ромом. Выпариваем алкоголь одну-две минуты.

Взбиваем маскарпоне, мед и сливки.

Апельсиновые кружки закладываем в тарталетки, покрываем получившимся кремом.

Украшаем.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID