0

Как правильно приготовить мясной фарш?

Larrissa [3.6K] 3 года назад
0

Филе говядины очистить от пленок и сухожилий, перекрутить на мясорубке. Добавить перекрученный говяжий или куриный жир (это нужно для сочности). Также перекрутить филе курицы. Добавить мелко порезанный лук (можно пожарить). И добавить стакан остывшего бульона ( на стакан воды положить один лавровый лист и прокипятить). Все посолить поперчить и хорошо перемешать.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID