1

Какие специи обогощают вкус запеченой свинины?

Мила Романова [240] 3 года назад

Замариновать и запечь в фольге.

1

Самый простой но ароматный вариант это смешать в равных частях майонез и острую кавказкую аджику (не путать с острым томатным соусом), добавить немного соли и этим намазать кусок свинины, а лучше сделать в ней глубокие надрезы и их промазать тоже. При желании можно положить на мясо лавровый лист и нарезанный чеснок. Можно сразу заворачивать в фольгу и запекать. Количество времени запекания зависит от размера куска свинины. Если это свиной рулет, то я запекаю час при 180 градусах.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID