1

Какие есть рецепты приготовления чизбургера куриного?

Кулинар [239] 4 года назад

Как приготовить куриный чизбургер поэтапно?

1

Для чизбургера с курицей надо приготовить котлету из рубленого мяса. Наш выбор останавливается на курином филе.

1.Приготовление котлеты.

  • Взять 50 грамм филе и порезать его на мелкие кусочки.
  • Взбить куриное яйцо, но заливать филе надо только половиной взбитой массы.
  • Добавить соль и перец по вкусу.
  • Теперь посыпать чайную ложку муки и две чайной ложки крахмала.
  • В котлетную смесь можно добавить рубленую зелень.

Сформировать котлеты так, чтобы они подходили для формы для выбранной булочки. Обжарить.

2.Подготовка булочки.

Надо взять круглую булочку и порезать вдоль. Обе половинки надо намазать кетчупом. Перед этим можно подсушить булку в духовке, таким образом добиться хрустящего состояния.

3.Основной этап сборки чизбургера.

  • На одну половинку выложить порезанный лук и маринованные огурчики.
  • Сверху положить лист салата и тонкий ломтик сыра.
  • Накрыть слои второй половинкой булочки.
  • Подогреть в духовке или микроволновке.

Такой чизбургер можно хранить в холодильнике и разогревать перед употреблением. Можно брать на пикник и готовить на решётке гриля.

Знаете ответ?
регистрация