0

Как просто почистить молодой картофель?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Молодой картофель чистится очень хорошо и быстро обычным ножом. Так как у него очень тонкая и нежная шкурка, то её нужно просто ножиком соскоблить. И картошка будет чистая, красивая.

Но вот беда, когда я так чищу молодой картофель, то есть, соскабливаю шкурку ножом, то сок молодого картофеля попадает мне на слизистую оболочку носа и глаз. После этого начинается жуткое чесание носа и глаз. Кошмарное состояние, просто никому такого не пожелаю испытать.

Поэтому пришлось искать мне другие способы - как почистить молодой картофель. Самый простой и быстрый вариант оказался чисткой с помощью овощечистки.

Как следует из названия сего гаджета, она для этого и предназначена. Но овощечистка снимает шкурку с овощей очень тонким слоем, что и нужно при работе с молодым картофелем.

Так что, можно просто почистить молодой картофель овощечисткой, чтобы получить желаемый результат.

1

Да просто соскоблить очень тонкую кожицу картофеля, правда, желательно работать с картофелем, как минимум, средних размеров, а не маленькими картофелинами. Есть ещё способ отварить и сразу же в холодную воду опустить, после чего кожицу руками ( пальцами ) можно снять, но такой картофель, некоторых сортов, горчит слегка и от него изжога случается.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID