2

Как правильно варить молоки?

Елена [201] 5 лет назад

Какие есть удачные рецепты приготовления молок? Больше всего интересует, как правильно их варить.

2

Мой муж обожает жареные молоки. Поэтому покупаем и готовим мы их довольно часто. Жарить их просто, по принципу рыбы.

Большие кусочки разрезаю на несколько частей.

Обваливаем в муке, солим, выкладываем на горячую сковородку (средний огонь) и жарим минут по 5 - 7 с каждой стороны. Получается вкусно и быстро.

система выбрала этот ответ лучшим
1

Молоки это семенные (мужские) железы у рыб.

Варить молоки несложно, все просто. Их нужно промыть, можно освободить от пленки. Ставим на огонь кастрюлю с холодной водой. Воду подсолить, другие специи я не использую, молоки сами по себе вкусные, нежные, перебивать их вкус другими приправами не желательно.

Вода закипела, выкладываем молоки. Варим молоки на среднем огне минут 8-10.

Вареные молоки вкуснее в горячем виде. Если вареные молоки используется для салата, то их нужно охладить.

Знаете ответ?
регистрация