Пюре из кабачков можно давать малышам в качестве первого прикорма. Но когда ребенок уже вполне освоился с пищей, то кабачковое пюре все равно должно присутствовать в его рационе, потому что это очень полезный овощ для организма.
Приготовить кабачковое пюре можно таким способом.
Сначала берём кабачок, не самый старый, а лучше всего помоложе и посвежее. Его мы моем и чистим от кожуры и семян. Далее нарезаем кабачок кусками и отвариваем на пару.
После этого кладем отваренный кабачок в чашу блендера или глубокую миску, добавляем по вкусами желанию молоко или сливки, и взбиваем в пюре.
Также по желанию можно добавить соль или сливочное масло.
