Если с точки зрения рационального питания, то мясо идеально сочетается с овощами (тушеные овощи, овощная нарезка) и овощными салатами. Овощи желательно брать местные, их лучше усваивает организм.
А если с точки зрения "к чему душа лежит", то тут уже дело вкуса. На мой вкус к жаренному мясу подходит печеная картошка (на костре) или картофель фри и зеленый лук. И желательно все это на свежем воздухе.
