0

Какие есть рецепты блюд с сардельками?

yanita26 [11] 4 года назад

Купила 3 кг сарделек, а куда их девать- не знаю. Может кто-нибудь знает интересные блюда с этим продуктом? Кроме варки сосисочек никогда ничего не пробывала,вдруг есть креативные люди, которые научат меня интересным рецептам))

3

Рекомендую попробовать капусту, тушенную с сардельками:

Капуста белокочанная - 0,5 кг

сардельки - 0,3 кг

морковь - 1 шт,

лук репчатый - 1 шт.

лук мелко порезать, морковь натереть на терке или порезать соломкой. выложить в сотейник или жаровню, слегка поджарить на растительном масле, сардельки очистить, нарезать кружочками, добавить к луку и моркови. Слегка обжарить. капусту нашинковать, выложить на сардельки. Добавить 2 ст. ложки воды. Тушить на медленном огне 30 минут, периодически перемешивая . Кто любит, чтобы капустка похрустывала - время готовки уменьшить. При желании, за 5 минут до окончания готовки, можно добавить пару столовых ложек томатного соуса. Если капуста даёт мало сока ( ближе к весне могут попадаться такие сорта) - добавляйте воды.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID