Свинина - вообще мясо весьма калорийное и блюда из нее не исключение. 100 грамм отварных фрикаделек (со специями) "весят" 215 Ккал, как минимум.
Если же приготовить фрикадельки с яйцом, хлебом (белым), молоком и луком, а затем сварить их в кипящем бульоне минут 20, то тут калорий будет уже 280.
